La cave de caractère

Vignoble singulier, terroirs de caractère : le Jura est riche en vins de forte personnalité. Outre les cépages typiquement jurassiens, les cépages venus de Bourgogne trouvent là une expression tout à fait originale dont témoignent avec éclat les blancs de chardonnay de Stéphane Tissot, figure de pointe de la nouvelle génération du vignoble du Jura. La cuvée « En Barberon » se signale par une finesse aromatique très pure et très typée, une minéralité marquée, avec du gras et de l'ampleur : un authentique vin de terroir.